Banaan Muffin
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Vrij van vlees
Vegetarisch
Vrij van vis

Banaan muffins

Zin in een zoete snack? Dan zijn de banaanmuffins de perfecte toevoeging voor in jouw bento box. Het beslag is in een handomdraai klaar en daarna laat je het werk over aan de oven. Laat de muffins even laten afkoelen en jouw zoete tussendoortje is bereid!

Mijn menu planner

Ingrediënten

12 stuks
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept banaan muffins

Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
40 min
1
Verwarm de oven voor op 190°C. Pel de bananen, snijd in stukken en doe ze in een grote kom. Prak de bananen met een vork.
2
Meng de eieren, melk en honing door de bananenpuree. Voeg de bloem, bakpoeder en ¾ van de kokosrasp toe en meng dit goed door elkaar.
3
Hak de chocolade in fijne stukjes en meng deze als laatste door het beslag.
4
Plaats de muffinvormpjes in het bakblik en vul de vormpjes voor ¾ met het beslag.
5
Bak de muffins in 25 tot 30 min. op 190°C gaar. Strooi een klein beetje kokosrasp over de muffins wanneer ze uit de oven komen.

Banana time!

Kan jij geen genoeg krijgen van banaan? Dan hebben we nog een paar leuke recepten voor je! Banaan is een ingrediënt dat je kan verwerken in allerlei recepten. Ontbijt, lunch, diner of een tussendoortje met banaan? Het kan allemaal!

Het bananenbrood met toppings van Food By Sann is net als de bananenmuffins een lekker en snel recept om mee te nemen als tussendoortje. Daarnaast is dit recept glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers. Liever een ontbijt met banaan? Dan is de Vegan havermout bowl met gebakken banaan en noten een gezond, lekker en makkelijk recept. Ook in een dessert is banaan een top ingrediënt, probeer eens deze Baked banana.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Melk
  • Soja
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via