Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Bramen cheesecake ijs
IJs maken zonder ijsmachine? Dat kan! Een cakeblik met vershoudfolie 8 uur in de vriezer zetten, is de perfecte vervanger. Dit bramen cheesecake ijs is dus ook ideaal om van tevoren te bereiden, zodat jij tijdens het kerstdiner er lekker van kan genieten.
Ingrediënten
6 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bramen cheesecake ijs
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
8u 0min
Totale tijd
8u 10min
1
Plaats een cakeblik in de vriezer. Laat de bramen ontdooien en pureer ze met een staafmixer, zeef vervolgens de pitjes eruit. Voeg het vanille extract, citroensap en 1 tl suiker toe.
2
Klop de slagroom stijf met de resterende suiker. Spatel de gecondenseerde melk erdoorheen.
3
Bekleed het cakeblik met bakpapier. Giet er een deel van het mengsel in, roer het bramenmengsel erdoorheen en bestrooi met koekkruimels. Herhaal dit tot de ingrediënten op zijn.
4
Dek het cakeblik af met vershoudfolie en plaats in de vriezer gedurende minimaal 8 uur.
Hoofdgerechten
Peulvruchten stoofschotel met panisses, venkeljus en kikkererwtenkrokantje
2u 30min
Desserts & gebak
Cranberry sinaasappel cake
15 min
Desserts & gebak
Matcha strawberry BBQ s’mores
5 min
Voor- & tussengerechten
Honingtomaten boterbloem
25 min
Desserts & gebak
Passion pêche melba met rocky road
1u 15min
Desserts & gebak
No Bake Biscoff® Christmas Cheesecake
30 min
Hoofdgerechten
Saffraanrisotto met groene asperges en kaascracker
35 min
Hoofdgerechten
Christmas loaded fries met brie en cranberry’s
10 min
Voor- & tussengerechten
Brioche met tonijntartaar
15 min
Hoofdgerechten
Biet wellington met rode wijnsaus
40 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
26 november 2021
3 oktober 2023
Gemaakt door Eatertainment