Romige cashewsaus
Niveau
Beginner
Tijd
30 min

Romige cashewsaus

Ingrediënten

1 stuk
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Pel en pers de knoflook. Voeg toe aan een pan samen met cashewnoten, kokosmelk, honing en het sap van de limoen en verwarm ongeveer 30 minuten op laag vuur totdat de cashewnoten zacht zijn geworden. Voeg eventueel nog meer kokosmelk toe als het te veel indikt.
2
Haal van het vuur en pureer met een staafmixer tot een gladde en egale saus.
3
Garneer met hele cashewnoten, limoen partjes en limoen rasp. Serveer met andere gerechtjes van de gourmettafel.