Chia pudding met banaan en frambozen

Name: Chia pudding met banaan en frambozen
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bananen (+ extra ter garnering); 200 gr diepvries frambozen; 300 ml (amandel)melk; 6 gr chiazaadjes; 75 gr blauwe bessen; 75 gr frambozen; 5 gr munt (+ extra ter garnering)

Ingrediënten

2 personen

Ingrediënten

Extra benodigdheden

Keukenmachine

Bereidingstijd

5 min

Wachttijd

4u 25min

Totale tijd

4u 30min

Pureer de diepvriesframbozen met de munt. Voeg na het pureren 2 el chiazaad toe, dek af en zet opzij.

Pureer de twee bananen met de melk tot er geen stukjes meer in zitten. Voeg na het pureren 4 el chiazaad toe en dek af. Zet zowel het bananenmengsel als het frambozenmengsel 2-4 uur in de koelkast om op te stijven.

Meng 2 el frambozenpudding met 6 el bananenpudding. Bedek de bodem van twee glaasjes met de overgebleven frambozenpudding. Schep hierna 4 el van de frambozen-bananenmix in ieder glaasje. Verdeel vervolgens de overgebleven bananenpudding over de glaasjes en top af met verse frambozen, munt, banaan en blauwe bessen.