Gegrilde Vis Met Groenten Uit De Oven
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Gegrilde vis met groenten uit de oven

Deze gegrilde vis uit de oven met groenten is een heerlijke maaltijd die je moeiteloos op tafel zet. De Dutch Yellowtail is een duurzaam gekweekte vis en krijgt een knapperige huid door het grillen. Heerlijk in combinatie met de geroosterde aardappelen, bieten, penen en spruitjes.

 

Mijn menu planner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept gegrilde vis met groenten uit de oven

Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
45 min
1
Verwarm de over voor op 200ºC. Pel de ui en snijd in dikke ringen. Snijd de winterpenen, spruitjes en aardappelen doormidden. Laat de mini bospenen heel. Snijd de bietjes in plakken.
2
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de gesneden groenten over de bakplaat. Besprenkel met olijfolie, zout en peper en hussel goed door elkaar. Rooster in de oven voor 25 min.
3
Smeer met een kwastje de Dutch Yellowtail aan beide kanten in met olijfolie en besprenkel met de viskruiden.
4
Verwarm een grillpan. Leg de Dutch Yellowtail met de huid naar beneden in de grillpan op middelhoog vuur en druk zachtjes aan. Gril de vis voor 3 min. aan één kant, draai om en gril nog 2 min. aan de andere kant. De vis mag nog een beetje glazig zijn vanbinnen.
5
Serveer de vis met de gegrilde groenten en maak af met de cress.

Dutch Yellowtail wordt duurzaam geproduceerd, zonder antibiotica of vaccins, met 100% groene energie; een mooi alternatief voor bedreigde soorten als blauwvintonijn of zwaardvis. Behalve duurzaamheid en milieu, staat respect voor de vis bij Kingfish Zeeland centraal. De Dutch Yellowtail is een hoogwaardige vis die op verschillende wijze geserveerd kan worden, als sashimi, gerookt, gebakken of gegrild als een filet of hele vis. Kijk voor meer informatie op de website.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Selderij
  • Mosterd
  • Vis
  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via