Name: Hartige tompouce met Hollandse garnalen en avocadocrème
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 ei; 4 plakken plakjes bladerdeeg (uit de vriezer); ½ groene appel; 5 takjes krulpeterselie; 200 gr Hollandse garnalen; 2 el mayonaise; 1 el tomatenketchup; 1 avocado, zonder pit en schil; 75 gr crème fraîche; 1 el limoen (sap); Peper en zout; Staafmixer

LICHT Oro Italiano Pinot Grigio Delle Venezie

Wijntip van Wijnvoordeel

Heerlijke wijntip bij dit gerecht

Een feestje op je bord, en een feestje in je glas! Dat is precies wat we willen tijdens een heerlijk (kerst)diner, toch? De hartige tompouce is extreem lekker in combinatie met deze Pinot Grigio.

Ontdek jouw smaakprofiel en krijg wijnspijscombinaties voor deze kerst afgestemd op jouw smaak! Doe de smaakprofieltest en bestel de bijbehorende wijn nu in de aanbieding. Mocht je een andere wijn bestellen die niet in de aanbieding is, gebruik dan kortingscode EAT10 bij het afrekenen voor 10 euro korting vanaf € 40,-.

Doe de smaakprofieltest

Hou je van garnalen? Wellicht is dit recept voor rijstnoedels met garnalen, taugé en pinda’s wat voor jou!

Hoe lang zijn Hollandse garnalen houdbaar?

Verse Hollandse garnalen zijn meestal 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast, op een temperatuur van 2-4 graden Celsius. In de diepvries kunnen Hollandse garnalen 3 maanden worden bewaard.

Wat kosten gepelde en ongepelde Hollandse garnalen per kilo?

De prijs van gepelde en ongepelde Hollandse garnalen kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, zoals het seizoen, de kwaliteit, de leverancier en de vraag. Over het algemeen zijn ongepelde Hollandse garnalen goedkoper dan gepelde, omdat het pellen arbeidsintensiever is. De prijs kan ook verschillen per verkooppunt, zoals de supermarkt, viswinkel of groothandel. Op dit moment (mei 2023) ligt de prijs voor ongepelde Hollandse garnalen tussen de €20 en €35 per kilo en de prijs voor gepelde Hollandse garnalen tussen de €40 en €60 per kilo. Het is echter altijd aan te raden om actuele prijzen te controleren bij de desbetreffende verkoper.