Een quiche, hartige taart of plaattaart… Het is niet alleen de ultieme comfort food, maar het is nog ook te maken in talloze variaties. Ga voor een quiche of hartige taart met vlees of vis of zet je tanden in een lekkere vegetarische quiche. Bekijk onze recepten voor quiche en onze hartige taart recepten voor inspiratie! De hartige (plaat)taarten en quiches zijn lekker als lunch en ook zeker geschikt als avondeten. Kliekjes over? De volgende dag even opwarmen en genieten maar!
Een makkelijke quiche maken? Doe het aan de hand van onze quiche recepten. Ook de recepten voor hartige taart hoef je niet allemaal zelf uit de mouw te schudden. Goed om te weten is dat quiche een vulling heeft op basis van ei. Bij een hartige taart kan er van alles in de vulling zitten. Bij makkelijke quiches kan je denken aan deze tuna melt quiche, lekker met een salade! Deze hartige taart met zalm, Hollandse garnalen en asperges is een voorbeeld van een makkelijke hartige taart. Het kost slechts 15 minuten van je tijd!
Een quiche of hartige taart vegetarisch maken is niet moeilijk. En dankzij de filters op onze site vind je gericht alle recepten voor vega hartige taarten. Neem bijvoorbeeld deze rijkgevulde vegetarische frittata. Deze hartige vegetarische taart zit boordevol groenten en leent zich perfect voor kliekjes. Deze quiche met ricotta is veelzijdig, want je kan ‘m zowel warm als koud eten. Weer eens wat anders dan de welbekende quiche lorraine!
Ben je gek op quiche, maar wil je het zo gezond mogelijk houden? Een quiche of hartige taart gezond maken kan op verschillende manieren. Zo krijg je een skinny variant door de bodem van groenten te maken in plaats van met bladerdeeg. Voeg ook eens wat extra groentjes toe. Paprika, champignons en prei zijn echte smaakmakers bij dit soort ovengerechten. Voor een snelle hartige taart (met bladerdeeg) kan je gaan voor deze Catalaanse spinazietaart. Of duik de keuken in voor een snelle quiche: zoals deze quiche met rode biet, brie en tijm. Ook de volgende dag nog heerlijk!
Wil je een lekkere quiche maken? Over smaak valt niet te twisten, maar er zijn altijd wel een paar klassiekers die het goed doen bij het publiek. Deze chicken pot pie bevat bladerdeeg, kip, groenten en een romige saus. Ideaal om tijdens koude winterdagen van te genieten. Ben je op zoek naar een recept om mini quiche te maken? Probeer eens deze mini quiches met broccoli en Manchego. Andere leuke quiche recepten die het goed doen zijn:
Quiches en hartige taarten zijn heerlijke gerechten om te serveren als lunch of diner of bij een feestelijke gelegenheid of een high tea. Een populaire manier om deze hartige taartjes te maken, is met bladerdeeg. Bladerdeeg geeft namelijk een krokante textuur aan de bodem van de quiche en zorgt voor een luchtige en knapperige korst bij de bladerdeegtaart hartig. Probeer bijvoorbeeld een plaattaart, gemaakt met bladerdeeg. De vega regenboog plaattaart is een echte aanrader. Supermakkelijk en binnen 10 minuten te maken, vervolgens 30 minuten in de oven en de plaattaart is klaar. Smullen maar!
Een quiche als hoofdgerecht eten? Waarom ook niet! Een quiche is een avondvullende maaltijd en is daarom geschikt als hoofdgerecht. Op onze site filter je de quiche recepten naar jouw wens. Zo is het dus ook mogelijk om te filteren op quiche als hoofdgerecht. Een lekkere aspergequiche of een quiche met spinazie, courgette en pesto, anyone? Wij wensen je alvast smakelijk eten!
Een hartige taart of quiche moet meestal tussen de 25 en 40 minuten. Het belangrijkste is dat de taart of quiche goudbruin is. Zodra dit het geval is, dan is de quiche of taart gereed. Wanneer een quiche uit de oven komt is het goed om hem nog even te laten rusten.
Wil je een quiche of hartige taart bewaren? Zorg er dan altijd voor dat het is afgedekt. Je kunt een hartige taart en quiche zo’n twee dagen in de koelkast bewaren. Het is ook mogelijk om het eventueel in te vriezen, dan is het ongeveer drie maanden houdbaar.
Met het vullen van een hartige taart of quiche kun je veel kanten op. Mocht je enkel de quiche of hartige taart niet genoeg vinden kun je het ook nog lekker serveren met wat anders. Denk dan bijvoorbeeld aan een aardappelgerechtje, dips (met brood) of een frisse salade. Kies vooral iets wat je zelf lekker vindt.