Koolhydraatarme citroenkoekjes

Tip: in ahornsiroop zitten wel wat koolhydraten, maar minder dan in andere suikers! Wil je liever helemaal geen suikers, gebruik dan een zoetstof als stevia of erythritol in plaats van ahornsiroop.

Kies voor minder koolhydraten

We zien het steeds populairder worden: koolhydraatarme recepten. Sowieso letten mensen vandaag de dag steeds meer op wat ze binnenkrijgen. Het moet voedzaam en gezonder zijn en balans is het sleutelwoord. Minder koolhydraten binnenkrijgen heeft als resultaat dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft en daardoor het je vaak minder drang om ongezonde dingen te eten naar je vaste maaltijden en tussendoortjes.

Niet alleen tijdens je vaste maaltijden kan je koolhydraatarm eten, ook qua tussendoortjes kan je hier goed op inspelen. De koolhydraatarme citroenkoekjes in dit recept zijn een heerlijk voorbeeld van een koolhydraatarm bakrecept. Door ze te maken met amandelmeel lever je meteen flink wat koolhydraten in. Ook van deze havermouttaartjes met slagroom kan je genieten zonder schuldgevoel. De havermout zorgt ervoor dat het gezondere taartjes zijn dan degenen die je koopt in de supermarkt of bij een bakker. Ontzettend lekker voor bij de koffie of thee!

Ontbijten met minder koolhydraten? Ga voor dit voedzame ontbijttaartje. Het ontbijttaartje is glutenvrij, bevat weinig suikers én je schuift ‘m zo de oven in. Top het wanneer het uit de oven komt af met Griekse yoghurt en extra blauwe bessen en het genieten kan beginnen. Extra leuk: dit ontbijttaartje kan je delen met het hele gezin.