Kruidige patatas bravas met chili crème fraîche
Patatas bravas ken je vast wel. Deze krokante aardappels met een pittige tomatensaus en crème fraîche zijn heerlijk om te serveren als bijgerecht of als borrelgerecht. Perfect voor een Spaanse tapasavond met je vrienden of familie!
Ingrediënten
Recept kruidige patatas bravas met chili crème fraîche
Wat is patatas bravas?
Patatas bravas: de meesten van ons kennen de naam vast en zeker. Maar wat zijn patatas bravas? Patatas bravas zijn aardappelen die gesneden zijn in ongelijke stukken en gebakken worden in olie. De aardappeltjes worden vaak geserveerd met ‘salsa brava’, een pittige rode saus.
Wat is lekker bij patatas bravas?
Patatas bravas mogen niet ontbreken tijdens een Spaanse tapasavond. Maar wat eet je verder bij patatas bravas? Kies bijvoorbeeld voor calamaris, gamba’s, albondigas (gehaktballetjes), gazpacho of tortilla.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment