In samenwerking met:
Niveau
Beginner
Tijd
35 min
Pappardelle pasta met kip in satésaus
Pasta eten we vaak met een room-, pesto- of tomatensaus. Maar wij willen een keer wat anders. Daarom deze heerlijke pappardelle pasta met … satésaus. Heerlijk met kip, kokosmelk en pinda’s. Een verrassende maar verrukkelijke combinatie!
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Recept pappardelle pasta met kip in satésaus
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de cherrytomaten op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster de tomaten 20 min. in de oven.
2
Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de champignons in plakjes en de kipdijfilet in blokjes van 2 bij 2 cm. Hak de peterselie fijn.
3
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en ui 1 min. op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak bruin. Voeg de champignons toe en bak 4 min. mee. Voeg vervolgens de satésaus, kokosmelk, chilivlokken en het bouillonblokje toe. Roer goed door en kook 15 min. op laag vuur.
4
Kook de pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Rooster ondertussen het sesamzaad goudbruin in een droge koekenpan.
5
Verdeel de pappardelle en de kip in satésaus over de borden. Serveer met pinda’s, sesamzaad, peterselie en geroosterde tomaten. Garneer met zwarte peper naar smaak.
Hoofdgerechten
Bloody Mary pasta
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse lasagne bolognese
20 min
Hoofdgerechten
Creamy pumpkin spice pasta
1u 0min
Hoofdgerechten
Pasta met brie en bacon
20 min
Hoofdgerechten
Romige gebakken gnocchi met spinazie
20 min
Hoofdgerechten
Pompoenpasta met palmkool
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse Lasagnette Napoletana
20 min
Hoofdgerechten
Pasta met truffelricotta
15 min
Hoofdgerechten
Halloumi pasta met citroen en munt
15 min
Hoofdgerechten
Vegetarische orzo
35 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Selderij
- Sesamzaad
- Ei
- Gluten
- Noten
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment