In samenwerking met:
Niveau
Beginner
Tijd
35 min
Pappardelle pasta met kip in satésaus
Pasta eten we vaak met een room-, pesto- of tomatensaus. Maar wij willen een keer wat anders. Daarom deze heerlijke pappardelle pasta met … satésaus. Heerlijk met kip, kokosmelk en pinda’s. Een verrassende maar verrukkelijke combinatie!
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Recept pappardelle pasta met kip in satésaus
Bereidingstijd
35 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de cherrytomaten op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster de tomaten 20 min. in de oven.
2
Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de champignons in plakjes en de kipdijfilet in blokjes van 2 bij 2 cm. Hak de peterselie fijn.
3
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en ui 1 min. op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak bruin. Voeg de champignons toe en bak 4 min. mee. Voeg vervolgens de satésaus, kokosmelk, chilivlokken en het bouillonblokje toe. Roer goed door en kook 15 min. op laag vuur.
4
Kook de pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Rooster ondertussen het sesamzaad goudbruin in een droge koekenpan.
5
Verdeel de pappardelle en de kip in satésaus over de borden. Serveer met pinda’s, sesamzaad, peterselie en geroosterde tomaten. Garneer met zwarte peper naar smaak.
Hoofdgerechten
Orzo met spekjes, roomkaas en pangrattato
20 min
Hoofdgerechten
Pasta met witte en groene asperges
30 min
Hoofdgerechten
Orzo pastasalade
15 min
Hoofdgerechten
Macaroni ovenschotel met gehakt
15 min
Hoofdgerechten
Pasta met broccoli-courgettesaus en spekjes
20 min
Hoofdgerechten
Pizza orzo bake
25 min
Hoofdgerechten
Orzo met ‘nduja
15 min
Hoofdgerechten
Tagliatelle met witte asperges
20 min
Hoofdgerechten
Lamskotelet met frisse courgettesalade
20 min
Lunch & brunch
Caprese pastasalade
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Pinda
- Sesamzaad
- Gluten
- Ei
- Melk
- Soja
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment