En snelle en makkelijke maaltijd op tafel zetten? Deze romige tagliatelle staat in een handomdraai klaar! Dit vegetarische recept krijgt een volle smaak dankzij de verschillende soorten paddenstoelen. Top af met de aromatische tijm.
Tagliatelle kook je ongeveer 7 tot 10 minuten. Zorg dat je voldoende water gebruikt, 1 liter per 100 gram pasta. Ook kun je wat zout toevoegen aan het water. Tussendoor kun je even checken of je pasta al gaar is, wanneer je voor iets meer bite wilt gaan kun je ervoor kiezen om je pasta iets korter te koken.
Tagliatelle is één van de bekendste Italiaanse pastasoorten. Het zijn lange slierten van ongeveer 7 mm breed. De pasta wordt eigenlijk altijd geserveerd met een saus, bolognese saus is hier de bekendste van.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment