Weekmenu week 20: pasta pesto met gebakken feta, gerookte zalm taart en meer!

Karbonade met krieltjes en gewokte spinazie 

Niets is beter dan een klassiek AVG’tje op zijn tijd! Deze karbonade met krieltjes en gewokte spinazie is daar het perfecte voorbeeld van. Een makkelijke maaltijd die met smaakmakers zoals salie en paprikapoeder ook een smakelijke doordeweekse maaltijd is. 

Gezonde McWrap met krokante kip 

Deze gezonde McWrap met krokante kip móét je geprobeerd hebben! Je maakt de wrap gemakkelijk zelf en zet ‘m al binnen vijftien minuten op tafel. Met de heerlijke vulling en honingmosterd­dressing voelt het net alsof je de wrap van de McDonald’s in huis hebt. Heerlijk voor de lunch of als lichte avondmaaltijd! 

Boboti met wilde rijst 

Breng de smaken van Zuid-Afrika naar je keuken met deze boboti met wilde rijst. Boboti is een van de bekendste Afrikaanse gerechten en bestaat voornamelijk uit gekruid gehakt met een laagje eiercustard. Het gerecht is budgetvriendelijk en staat al binnen een kwartier op tafel.

Pasta pesto met gebakken feta en broccoli 

Bij deze pasta pesto met gebakken feta en broccoli combineren we het beste van twee werelden. We maken een heerlijke Italiaanse pasta pesto met Griekse feta, waardoor de pasta een verrassende twist krijgt en extra smeuïg wordt. Ideaal voor wanneer je iedereen aan tafel eens wilt verrassen! 

Gerookte zalm taart 

Begin het weekend goed met deze heerlijke gerookte zalm taart! Deze taart is knapperig en romig en zit boordevol smaak. De combinatie van gerookte zalm, romige kruidenkaas en kappertjes zorgt voor een perfecte smaaksensatie. Eenvoudig om te maken, maar des te lekker!  

Couscoussalade met garnalen in een tortilla bowl 

Zin in een makkelijk recept dat ook nog eens een feestje op je bord is? Probeer dan deze couscoussalade met garnalen in een tortilla bowl! We vullen de bowl met een frisse couscoussalade van onder andere gewokte garnalen, avocado en mango.

Romige kip marsala 

Deze romige kip Marsala is het perfecte gerecht voor op zondag! Je zet dit heerlijke eenpansgerecht namelijk al binnen een halfuur op tafel. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Sicilië en bestaat uit malse kip in een romige saus met heerlijke kastanjechampignons. Een echt gerecht om van te smullen!