Borrelbrood met hot honey en chorizo

Verrassende hapjes voor bij de borrel

Heb je een borrel op de planning staan, maar geen idee wat je deze keer kan serveren? Geen probleem, met deze lekkere hapjes verras jij je gasten zeker weten! Van klassieke hapjes tot verrassende twists, met welk gerecht ga jij aan de slag?

Klassieke borrelhapjes die het altijd goed doen

Klassiekers zoals gevulde eieren, kaasstengels en gehaktballetjes zijn favorieten die nooit teleurstellen. Ook de welbekende bladerdeegrolletjes met worstjes of kaas staan vaak op tafel. Voor een frisse tegenhanger zijn spiesjes met mozzarella, tomaat en basilicum een eenvoudige, maar stijlvolle keuze. Een andere klassieker die iedereen kent, is de bitterbal. Tegenwoordig kan je deze in verrassende smaken vinden, zoals rendang, geitenkaas of truffel. Perfect voor een moderne draai aan een ouderwetse favoriet.

Verrassende recepten op te proberen

Wil je echt iets anders serveren? Denk aan mini-taco’s gevuld met pulled chicken, avocado en limoen. Of maak gyoza met verrassende vullingen zoals paddenstoelen en truffelolie. Ook bao buns zijn een echte blikvanger op tafel; vul ze met krokante kip, gemarineerde tofu of pittige garnalen. Wil je eens iets anders maken? Ga dan voor het borrelbrood met hot honey en chorizo. Wat ons betreft het perfecte borrelhapje om te delen met al je gasten.

Voor een chic tintje kan je oesters serveren met een frisse vinaigrette of bruschetta met burrata, vijgen en balsamico. Kleine glaasjes met zalmtartaar of garnalencocktail doen het ook altijd goed. Of je nu gaat voor een klassiek hapje of voor een verrassende twist, een borrel is altijd een goed en vooral gezellig idee!