Appeldonuts

Name: Appeldonuts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Hollands
Ingredients: 2 SPRANK appels; 50 gr verse aardbeien; 45 gr volle Griekse yoghurt; 50 gr blauwe bessen; 2 SPRANK appels; 1 el ongezouten pinda's; 4 el pindakaas; 50 gr pure chocolade

Genieten van een lekker tussendoortje doe je met deze appeldonuts! Lekker én leuk als traktatie! Wij geven je inspiratie voor 2 verschillende toppings: Griekse yoghurt en vers fruit én pinda en pure chocolade. Wat is jouw favoriet?

Dit recept of andere Allerhande recepten proberen? Kom wekelijks de lekkerste gerechten proeven in de Albert Heijn Kookstudio’s! Bekijk hier de opkomende proeverijen en kom gezellig langs.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

6 stuks

Ingrediënten appeldonuts met Griekse yoghurt

2 SPRANK appels
50 gr verse aardbeien
45 gr volle Griekse yoghurt
50 gr blauwe bessen

Ingrediënten appeldonuts met pindakaas

2 SPRANK appels
1 el ongezouten pinda's
4 el pindakaas
50 gr pure chocolade

Appeldonuts

Kookmodus

Bereidingstijd

15 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

15 min

Kookmodus

Bereidingswijze appeldonuts met Griekse yoghurt

Snijd iedere appel horizontaal in 3 dikke plakken en verwijder het klokhuis. Dit gaat het makkelijkst met een appelboor, maar met een scherp mesje lukt ook. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in plakjes.

Verdeel de Griekse yoghurt over de appeldonuts en beleg met de plakjes aardbei en blauwe bessen.

Bereidingswijze appeldonuts met pindakaas

Snijd iedere appel horizontaal in 3 dikke plakken en verwijder het klokhuis. Dit gaat het makkelijkst met een appelboor, maar met een scherp mesje lukt ook. Hak de pinda’s.

Breek de chocolade in stukken. Smelt de chocolade in de magnetron (30 seconden op 800W) of au bain-marie. Zet hiervoor een pan met een laag water op het vuur, laat dit koken en zet een hittebestendige kom met daarin de chocolade op de pan. Zorg ervoor dat de kom het water niet raakt en roer goed.

Verdeel de pindakaas over de bovenkant van de appeldonuts met behulp van een lepel en verdeel de gehakte pinda’s erover. Verdeel de gesmolten chocolade over de donuts.

Tip: de appeldonuts met Griekse yoghurt en vers fruit kan je met alle soorten fruit maken! Kies wat er in het seizoen is. De Griekse yoghurt kun je desgewenst iets zoeter maken met een theelepeltje honing.

Tip: wil je de appeldonuts later eten? Wrijf de appelschijven dan in met 1 el citroensap. Zo verkleurt de appel niet!

De appels zijn in het seizoen!

Deze laatste maanden van het jaar zijn de appels het állerlekkerst. Daarom eten we ze maar al te graag als tussendoortje. Dat kan natuurlijk uit het vuistje, wat lekker én handig is voor doordeweeks op het werk of op school. Bijvoorbeeld om jouw lunch compleet te maken! Maar hoe leuk is het om er een wat uitgebreider tussendoortje van te maken, zoals deze appeldonuts?

Naast de appeldonuts met Griekse yoghurt of de appeldonuts met pindakaas, kan je ook kiezen voor deze appeldonuts met speculoos. De appels besmeer je met speculoos en vervolgens wikkel je hier taartdeeg omheen. Bak af in de oven en het genieten kan beginnen! Tip: eet de appeldonuts wanneer ze nog een beetje warm zijn, dan heb je hét perfecte tussendoortje voor de herfst.

Ook deze gevulde kaneelbroodjes met appel zijn ontzettend lekker. Het appelmengsel maak je met kaneel, suiker en rozijnen, waarmee je het bladerdeeg bestrijkt. Maak hier vervolgens mooie broodjes van, schuif voor 15 minuutjes in de oven en dan kan je deze overheerlijke gevulde kaneelbroodjes al proeven.

Wil je graag appel verwerken in jouw dessert? Ga dan voor deze appel-bramen crumble. Serveer als toetje met een bolletje ijs en slagroom en het feest is compleet!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.