Appel-bramen crumble

Name: Appel-bramen crumble
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 appels; 300 gr bramen; 1 tl kaneel; 60 gr bloem; 50 gr koude ongezouten roomboter; 1 tl koek- en speculaaskruiden; 50 gr suiker; 25 gr amandelschaafsel; Skottsberg Koekenpan Carbon Steel

Dol op crumble? Maak dan eens deze frisse én fruitige appel-bramen crumble! Heerlijk als toetje met een extra bolletje vanille-ijs of een flinke toef slagroom, maar je kan het ook prima serveren als ontbijt in het weekend!

Met de pannen van Skottsberg heb je een pan voor het leven! Ontdek de PFAS-vrije pannen in de webshop en scoor jouw favorieten met de kortingscode eatertainment15 met 15% korting!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen

Extra benodigdheden

Skottsberg Koekenpan Carbon Steel

Recept appel-bramen crumble

Kookmodus

Bereidingstijd

30 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

30 min

Kookmodus

Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Neem een ruime kom en voeg de appels, bramen, kaneel en 10 gr bloem toe. Mix dit kort zodat het fruit een dun laagje bloem heeft en het vrijgekomen fruitvocht later een beetje indikt.

Snijd de koude ongezouten roomboter in kleine blokjes en voeg samen met de overige bloem, speculaas- en koekkruiden en kristalsuiker toe in een kleine kom. Wrijf met de toppen van je vingers tot een grof geheel. Kneed niet te lang, het moet geen deeg worden. Voeg 20 gr amandelschaafsel toe.

Verdeel het fruit over de bodem van de koekenpan en strooi de crumble eroverheen. Garneer met het overige amandelschaafsel. Zet de pan in de oven en bak in 20 min. goudbruin en gaar.

Tip: serveer de crumble eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.

Tip: zijn de bramen niet in het seizoen? Vervang de verse bramen door diepvries bramen. Laat deze eerst even ontdooien en giet overtollig vocht af voor je het in de kom doet.

Kies een pan voor het leven

Een goede pan(nenset) is onmisbaar in de keuken! Met de pannen van Skottsberg kies je voor een pan voor het leven. Met deze pannen kan je je hele leven vooruit wanneer je er goed voor zorgt. Zo bereid je jaar in jaar uit de lekkerste gerechten! Van stoofgerechten tot roerbakgerechten en natuurlijk zoete desserts; de pannen zijn overal voor geschikt. Wil jij het gemak van zo’n pan ervaren? Met de kortingscode eatertainment15 ontvang je 15% korting op je bestelling! Ontdek alle producten via de webshop.

Naar de webshop

Meer heerlijke crumble recepten

Denk je na het lezen van deze appel-bramen crumble ‘dit wil ik vaker’? We helpen je graag een handje mee! Er zijn namelijk tal van varianten op een crumble recept. Kies van tevoren je favoriete fruit of kijk goed naar wat er in het seizoen is en baseer daarop je keuze. Deze perzik crumble met blauwe bessen is bijvoorbeeld een heerlijk recept om te maken wanneer het hartje zomer is, dan zijn de perziken op hun best! Of wat dacht je van aardbeien crumble repen? Ook deze zomerkoninkjes zijn in de zonnige maanden op hun best. Vol van smaak en lekker sappig.

In de lente is deze rabarber crumble juist heerlijk om te maken. Liever iets voor de herfstperiode? Ga dan aan de slag met de appel-bramen crumble. Met de winterdagen is deze appelcrumble met triple sec en mascarpone crème een aanrader! Het is een feestje om te maken en dankzij de triple sec ook perfect voor bijvoorbeeld het kerstdiner.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.