Name: Burrata board
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 75 gr aardbeien; 3 tomaten; 2 burrata's; 50 gr druiven; 75 gr Prosciutto di Parma; 75 gr bramen; 1 takje basilicum; 3 el olijfolie; Peper en zout; Grote serveerplank

Lekkere borrelplanken voor de zomerse avonden

Wil je een keer uitpakken bij de borrel? Ga dan aan de slag met een volle borrelplank! Op borrelplanken liggen diverse soorten hapjes waardoor er voor iedereen altijd wel wat lekkers bij zit. Je kan eindeloos variëren met vlees, vis of vega(n) hapjes en je kan de plank vullen met nog extra groenten en fruit, denk aan komkommer, tomaat, olijven en druiven. Dit burrata board is zo’n verrassende borrelplank. De burrata is heerlijk romig en past perfect bij de frisse aardbeien, druiven, tomaten en bramen en de zoute prosciutto. Serveer het eventueel met wat extra stokbrood of crackers naar keuze om te dippen en het genieten kan beginnen.

Dol op kaas? Dan moet je ook eens deze luxe kaasplank maken. De kaasplank vullen we met 4 heerlijke kazen en andere lekkernijen. Denk aan rode druiven, vijgenbrood, prosciutto, crackers met rozemarijn en zeezout en olijven. Elke cheese lover maak je zielsgelukkig met deze plank! Deze borrelplank met guacamole en Gooische dip is nog zo’n prachtige plank vol met kleurrijke ingrediënten. Met twee heerlijke, zelfgemaakte dips, PROPER chips in diverse smaken, PROPER popcorn en frisse ingrediënten als komkommer, kerstomaatjes en rode druiven is deze borrelplank vol van smaak en diverse structuren. Of wat dacht je van deze borrelplank met Mediterrane mezze? Een lekker uitgebreide borrelplank met verrassende hapjes uit het Midden-Oosten. Denk aan Libanees brood, falafel, olijven, gegrilde aubergine en diverse zelfgemaakte dipjes.