Niveau
Gemiddeld
Tijd
25 min
Farfalle met kerriesaus en witvis
Farfalle; een lekkere pasta variant in de vorm van een leuk strikje. Deze pasta wordt gecombineerd met een zelfgemaakte kerriesaus en witvis. Een heerlijke maaltijd die je binnen een half uurtje op tafel hebt staan.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept farfalle met kerriesaus en witvis
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
25 min
1
Kook de farfalle volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2
Snijd de vis in gelijkmatige blokjes. Snipper de knoflook, ui, rode peper. Snijd de gele paprika in blokjes en de bosui in ringetjes. Verhit de boter in een diepe pan en bak hierin de knoflook, ui, rode peper en gember 2 min.
3
Voeg vervolgens de gele paprika toe aan de pan en bak mee. Voeg na 3 min de visblokjes, korianderpoeder, komijnpoeder, kerriepoeder en kookroom toe en breng dit 5 min aan de kook.
4
Meng de kerriesaus door de pasta en serveer op een bedje van rauwe spinazie en garneer met de bosui.
Welke groente is lekker bij kerriesaus?
Kerriesaus is erg makkelijk en lekker om zelf te maken, je kunt het ook gemakkelijk zelf naar smaak maken met kerriepoeder, zout en peper. Eventueel kun je nog chilipoeder toevoegen naar smaak. Daarnaast maak je de saus met zonnebloemolie of roomboter, wat bloem en melk. Bij deze heerlijke saus is het lekker om groenten als sperziebonen, Chinese kool of paprika te eten.
Hoofdgerechten
Asperge cannelloni
30 min
DekaMarkt
Ricotta spaghetti met vegetarische gehacktballetjes
20 min
Hoofdgerechten
Risotto verde
30 min
DekaMarkt
Zomerse orzosalade
20 min
GRO Together
Linguine pasta met blended burger of vega(n) oesterzwamburger
25 min
Hoofdgerechten
Eenpanspasta met venkel en salami
20 min
Hoofdgerechten
Bucatini pasta Siciliana
25 min
DekaMarkt
Tortellini met roerbakandijvie
20 min
DekaMarkt
Pastaschotel met witlof
20 min
Hoofdgerechten
Cannelloni met zalm en ricotta
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
- Gluten
- Vis
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment