Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Gele curry hummus
Hummus, wie kent het niet! Dit gezonde smeersel maak je heel gemakkelijk zelf. De kikkererwten vormen de basis van deze smeuïge spread vol gezonde vetten en eiwitten. Deze variant met gele curry is heerlijk als dip bij een stukje brood of rauwkost. Dit recept is goed voor ca. 300 gr hummus
Ingrediënten
1 stuk
Ingrediënten gele curry hummus
Extra keukenbenodigdheden
Gele curry hummus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Spoel de kikkererwten in een vergiet af met water en laat goed uitlekken.
2
Maal de kikkererwten samen met alle ingrediënten, behalve de zwarte sesamzaadjes en chilivlokken, fijn in een blender tot een gladde hummus.
3
Top de hummus af met wat zwarte sesamzaadjes, een snufje kurkuma en chilivlokken. Serveer met platbrood of naanboord.
Desserts & gebak
Pisang goreng
30 min
Hoofdgerechten
Griekse groenten koekjes met tzatziki
20 min
Hoofdgerechten
Paratha met hot honey halloumi
15 min
Lunch & brunch
Vegetarische pinsa met burrata, gegrilde perzik en hot honey
20 min
Hoofdgerechten
Chili olie pasta
15 min
Desserts & gebak
Pistache magnums
20 min
Hoofdgerechten
Eenpans gochujang gnocchi
15 min
Lunch & brunch
Gevulde mango pannenkoeken
25 min
Hoofdgerechten
Maaltijdsalade met kip, mango en geitenkaas
15 min
Hoofdgerechten
Limabonen-preistoof met kaas en knoflookolie
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sesamzaad
- Sulfiet
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment