Kimchiboter
Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht dat gemaakt wordt door diverse soorten kool of andere groente te zouten en te fermenteren. Er worden diverse smaakmakers aan toegevoegd zoals Koreaans chilipoeder, lente ui, knoflook en gember. Deze kruiden geven de boter een heerlijke smaak. Dit recept is goed voor een portie van ongeveer 110 gr.
Ingrediënten
Recept kimchiboter
Tip: Wil je een rol kruidenboter maken? Leg dan een stuk huishoudfolie op het aanrecht en verdeel de boter over het midden. Houd ongeveer 10 cm aan beide zijkanten over. Klap het onderste deel van de folie over de boter en rol dicht. Houd nu de twee open zijkanten met beide handen vast en rol de boterrol een paar keer naar jezelf toe om deze strak in te rollen. Knoop vervolgens de uiteinden dicht of vouw ze onder de rol in. Laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Tip: is je roomboter te koud? Snijd deze in kleine blokjes om sneller op temperatuur te laten komen.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sesamzaad
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment