Kip tandoori met naanbrood, rijst en salade

Wat is kip tandoori en waar komt het vandaan?

Je hebt het vast wel eens een keer gegeten of voorbij zien komen, maar wat is kip tandoori eigenlijk en waar komt kip tandoori vandaan? Kip tandoori is een heerlijk, kruidig recept uit India dat wordt gemaakt in een ”tandoor”. Een tandoor is een tonvormige oven gemaakt van klei waarin je de kip tandoori maakt.

Wat eet je bij kip tandoori?

Je kunt in de winkel kant-en-klare pakjes kip tandoori halen, maar het lekkerste is om dit zelf te maken. Hierdoor wordt de kip extra kruidig. Wat lekker is om te eten bij kip tandoori, is wat naanbrood, rijst en/of een frisse salade. Het is ook lekker om het met wat groenten te eten. Denk aan groene asperges of sperziebonen.