Köfte balletjes in tomatensaus
Het ultieme comfort food borrelhapje: Köfte balletjes. Sappige gekruide gehaktballetjes in een smakelijke tomatensaus. Serveer warm of koud, met een stukje naan of flatbread om lekker te dippen in de tomatensaus.
Dit favoriete recept van onze Midden-Oosten chef Neda kon op haar sharingplank natuurlijk niet ontbreken. Bekijk ook de andere gerechtjes van de sharingplank.
Ingrediënten
Recept köfte balletjes in tomatensaus
Tip: Om het jezelf makkelijk te maken kun je köfte een de dag van te voren maken en in de koelkast bewaren.
Köfte is een gekruid vleesgerecht, vergelijkbaar met gehaktballen. Ze zijn er in verschillende vormen, maten en smaken. Erg populair in bijvoorbeeld Iran, Irak, Turkije, India, Griekenland en de Balkan. In elke land worden de köfte net anders gemaakt, maar oh zo lekker! Köfte wordt gemaakt van lamsvlees of rundvlees.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
- Melk
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment