Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Rigatoni met wortelsaus
Deze vegetarische pasta genaamd Rigatoni met wortelsaus staat zo op tafel en smaakt echt heerlijk! Door de hoeveelheid groente in deze saus krijg je direct je portie groente binnen, lekker én gezond.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept rigatoni met wortelsaus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
35 min
1
Snijd de wortel in grove stukken. Kook de wortel en pompoenblokjes in 20 min gaar en giet
af. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
2
Snijd de ui, rode peper, gember en knoflook fijn en fruit deze 2 min aan in de pan met 1 el
olijfolie. Voeg de aangefruite ui/knoflook mix en roomkaas toe aan de gekookte wortel en
pompoen en pureer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en zout.
3
Snijd de bosui in kleine ringen. Meng de verse wortelsaus met de pasta en garneer met
cashewnoten en bosui.
Dranken & cocktails
Sint’s pistache spice
10 min
Hoofdgerechten
Bloody Mary pasta
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse lasagne bolognese
20 min
Hoofdgerechten
Creamy pumpkin spice pasta
1u 0min
Desserts & gebak
Appeltaart met notenvulling
30 min
Hoofdgerechten
Pasta met brie en bacon
20 min
Hoofdgerechten
Romige gebakken gnocchi met spinazie
20 min
Hoofdgerechten
Adzuki udon noedelsoep
15 min
Hoofdgerechten
Pompoenpasta met palmkool
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse Lasagnette Napoletana
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Gluten
- Noten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment