Niveau
Beginner
Tijd
5 min
Snelle tonkatsu style saus
Tonkatsu is een Japans gerecht van gepaneerde en gefrituurde varkenskotelet. Hier wordt vaak een specifieke saus bij geserveerd. Van origine wordt er appel, wortel, abrikoos en pruim verwerkt in de saus, maar dit recept is de makkelijke en snelle variant.
Ingrediënten
1 stuk
Ingrediënten
Snelle tonkatsu style saus
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
5 min
1
Meng de tomatenketchup, worcestershiresaus, poedersuiker, sojasaus en de appelsap.
Wat is een tonkatsu saus?
Tonkatsu saus is een Japanse saus die vaak wordt geserveerd met gefrituurde varkensschnitzel (tonkatsu). Het is een dikke, bruine saus met een zoete en hartige smaak en kan ook worden gebruikt als dipsaus voor andere gerechten.
Hoofdgerechten
Gegrilde miso dorade van de BBQ
15 min
Hoofdgerechten
Gegrilde BBQ kipspiesjes met cowboy butter
20 min
Hoofdgerechten
Kip ketjap groenten spiezen
20 min
Sauzen & smeersels
Mayonaise op twee manieren
10 min
Bijgerechten
Gegrilde asperges met gerookte boter
15 min
Hoofdgerechten
Piri piri drumsticks van de BBQ
20 min
Sauzen & smeersels
Rode wijnsaus
30 min
Sauzen & smeersels
Groene pepersaus
30 min
Sauzen & smeersels
Cocktailsaus
20 min
Sauzen & smeersels
Bechamelsaus
10 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Gluten
- Vis
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment