Tonkatsu is een Japans gerecht van gepaneerde en gefrituurde varkenskotelet. Hier wordt vaak een specifieke saus bij geserveerd. Van origine wordt er appel, wortel, abrikoos en pruim verwerkt in de saus, maar dit recept is de makkelijke en snelle variant.
Tonkatsu saus is een Japanse saus die vaak wordt geserveerd met gefrituurde varkensschnitzel (tonkatsu). Het is een dikke, bruine saus met een zoete en hartige smaak en kan ook worden gebruikt als dipsaus voor andere gerechten.
Dit recept bevat de volgende allergenen:
Per 1 persoonsportie
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment