STEVIG Scaranto Governo All'Uso Toscano 2021

Wijntip van Wijnvoordeel

Heerlijke wijntip bij dit gerecht

Deze sublieme en zwoele Scarànto gaat ontzettend goed samen met de varkenshaas met cranberrysaus. Een wijn die vol en geconcentreerd is van smaak. Heerlijk in combinatie met een goed stuk vlees!

Ontdek jouw smaakprofiel en krijg wijnspijscombinaties voor deze kerst afgestemd op jouw smaak! Doe de smaakprofieltest en bestel de bijbehorende wijn nu in de aanbieding. Mocht je een andere wijn bestellen die niet in de aanbieding is, gebruik dan kortingscode EAT10 bij het afrekenen voor 10 euro korting vanaf € 40,-.

Doe de smaakprofieltest

Tip: cranberrysaus over? Deze saus blijft een week houdbaar in een afgesloten pot.

Welke groente past bij cranberrysaus?

Cranberrysaus kan goed gecombineerd worden met geroosterde wortelgroenten zoals wortels, pastinaken en pompoen. Deze groenten hebben een licht zoete smaak die goed samengaat met de zure en fruitige smaak van de cranberrysaus. Ook bij aardappelpuree en spruitjes kan cranberrysaus lekker zijn.

Bij welk vlees eet je nog meer cranberrysaus?

Cranberrysaus is vooral bekend als bijgerecht bij kalkoen, maar het kan ook goed gecombineerd worden met ander gevogelte zoals eend of gans. Daarnaast past het ook goed bij varkensvlees, zoals bij een varkensrollade of een varkenshaasje.