Snel & simpel weekmenu: nachoschotel, bloemkoolpizza en Thaise soep

Nachoschotel met gehakt en zoete aardappel

Een heerlijk gerecht voor op de bank in het weekend: de nachoschotel. Wij vullen deze schotel met gehakt, zoete aardappel, doperwten en meer! Een makkelijke maaltijd die je snel op tafel zet: de oven doet namelijk het meeste werk.

Snelle noedels met biefstuk en mango

Dit Oosterse recept met een tropisch tintje zet je binnen no time op tafel! De mango zorgt voor een verrassende zoete toevoeging in dit gerecht. Door de broccoli en wortel kort mee te bakken, krijgen de groenten een lekkere bite.

Eenpanspasta met paddenstoelen en pancetta

Geen zin in afwas? Ga dan voor deze eenvoudige eenpanspasta! Deze romige pasta met paddenstoelen en pancetta is om je vingers bij af te likken. Ook ideaal voor als je bezoek krijgt, maar niet te lang in de keuken wilt staan, want dit eenpansgerecht staat in 20 minuten op tafel.

Bloemkoolpizza met gerookte zalm en citroencrème

Deze bloemkoolpizza is heerlijk fris dankzij de citroencrème gecombineerd met zalm, kappertjes, verse dille en rucola. De pizza is ideaal als avondmaaltijd, maar ook leuk als hapje om tijdens een borrel op tafel te zetten.

Thaise soep met kip en groenten

Een heerlijke maaltijdsoep vol kleur, smaak én groenten: dát is deze Thaise soep. De gele currypasta zorgt voor de Thaise touch. Een goedgevulde soep die je in slechts 20 minuten op tafel tovert. Ideaal als snelle avondmaaltijd of stevige lunch.

Salade met peer, spek en champignons

Deze lauwwarme salade past goed bij een koude, regenachtige dag. De salade met peer, spek en champignons ziet er bovendien erg herfstachtig uit. De combinatie van verschillende smaken is er eentje die je zeker een keer moet hebben geprobeerd.

Indiase curry met zoete aardappel en kikkererwten

Een Indiase curry maken lastig? Zeker niet! Deze variant staat in een goed half uurtje op tafel en je hebt er niet eens zoveel ingrediënten voor nodig. De curry is bovendien overheerlijk én voedzaam.

Nog meer weekmenu’s

Meer inspiratie? Bekijk een van onze andere weekmenu’s: balans, vegetarisch of een combi van vlees, vis en vega. Of bekijk al onze recepten.