De recepten uit dit weekmenu zijn ontzettend gevarieerd en bieden voor ieder wat wils. Van Grieks tot Mexicaans en van vis en vlees tot vegetarisch. Dit weekmenu heeft het allemaal! Dus heb jij al zin in een Mexicaanse groenteburrito met guacamole? Lees dan snel verder en laat je inspireren!
Pasta met hot honey chicken en halloumi
We beginnen de week met een lekker en uniek recept. Deze pasta met hot honey chicken en halloumi is een recept dat iedere pastaliefhebber geprobeerd moet hebben! De pasta is zowel zoet, pittig als romig en zet je al binnen 20 minuten op tafel. Eet smakelijk!
Gestoofde kabeljauw met meergranenrijst en broccoli
Op dinsdag genieten we van een makkelijk en voedzaam visgerecht. Deze gestoofde kabeljauw met meergranenrijst en broccoli wordt op smaak gebracht met kokosmelk, waardoor het niet te droog wordt. De toevoeging van de broccoli zorgt voor een extra lekkere bite en een goede balans in smaken.
Griekse smashed potato salade
Deze Griekse smashed potato salade is een heerlijke combinatie van krokante krieltjes, frisse groenten en een romige yoghurtdressing. Het vergt wat tijd om deze salade te maken, maar dan heb je ook een heerlijke, gezonde maaltijd op tafel. De salade is lekker fris door de mayonaise en dille.
Kipdijfilet met sinaasappel en venkel
Ben jij een echte fan van kipgerechten? Probeer dan eens deze kipdijfilet met sinaasappel en venkel. Net wat anders, maar ontzettend lekker en gezond! De gemarineerde kip is een perfecte combinatie met de zoete sinaasappel. De toevoeging van parelcouscous zorgt voor een goede balans en prettige textuur.
Gevulde aardappel met zeevruchten
Deze gevulde aardappel met zeevruchten heb je in 20 minuten op tafel staan en is makkelijk om te maken! Het gerecht is smaakvol en ideaal voor als je een keer iets anders wilt proberen. Verrassend lekker!
Mexicaanse groenteburrito met guacamole
Geniet van de smaken van de Mexicaanse keuken met deze Mexicaanse groenteburrito met guacamole. De burrito’s zijn makkelijk te maken, vol van smaak en extra lekker met de zelfgemaakte guacamole!
Deze gezonde vegetarische maaltijd loempia’s zijn het ideale comfort food voor in het weekend met vrienden of familie. Het is een heerlijk recept om te gebruiken als lichte maaltijd of snack. We vullen de loempia’s met een mix van verschillende groenten zoals taugé, wortel en koolmix. Serveer de loempia’s met sriracha mayonaise voor als je zin hebt in wat extra pit.
Vind je dit leuk?
Reacties
Plaats nieuwe reactie
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment