Weekmenu week 18: pizza orzo bake, sliptong met witte wijnsaus en meer!

Bieten plaattaart met zoete aardappel

De week starten we met een heerlijk kleurrijk gerecht, namelijk deze bieten plaattaart met zoete aardappel. Door de zoete aardappel te mengen met ras el hanout kruiden, krijgt het een heerlijke, licht kruidige smaak die enorm lekker is in combinatie met de rode biet. De blauwschimmelkaas maakt de plaattaart compleet!

Kupus kalja uit de slowcooker

Kies op dinsdag voor een gerecht uit de slowcooker: kupus kalja. Een stuk gemakkelijker dan een stoofgerecht uit de pan, want dat moet je continu in de gaten houden. Doe de voorbereiding ‘s ochtends, zet de slowcooker aan en vervolgens kan je ‘s avonds na een drukke dag genieten van een heerlijke en vooral malse maaltijd.

Gegrilde spitskool met bulgur

In dit vegetarische gerecht komen de verschillende smaken mooi samen, terwijl je er maar 8 ingrediënten voor nodig hebt. De bulgur brengen we op smaak met citroen, knoflooksaus en peterselie en de spitskool grillen we in een grillpan. Een superlekkere combinatie!

Pasta met broccoli-courgettesaus en spekjes

Een lekker pastagerecht mag natuurlijk niet ontbreken! Deze week kiezen we voor een pasta met broccoli-courgettesaus en spekjes. Een eiwitrijke maaltijd die lekker romig is en die gegarandeerd bij iedereen in de smaak valt. Pluspunt: de pasta staat ook nog eens in 20 minuten op tafel!

Pizza orzo bake

Het weekend starten wij het liefst met een lekker bordje comfort food! Deze pizza orzo bake is perfect voor zo’n dag. Kook de orzo, bak de groenten met de passata en Italiaanse kruiden, meng alles, top af met mozzarella en prosciutto en schuif het geheel de oven in. Kan daarna het genieten beginnen!

Sliptong met witte wijnsaus

Een lekkere stukje vis, wij houden ervan! Jij ook? Dan moet je zeker dit gerecht proberen: sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen. Aan de witte wijnsaus voeg je peterselie, citroenrasp en Hollandse garnalen toe voor een heerlijke, frisse saus. Dat wordt zeker genieten!

Bao buns met crispy chicken

Bao buns zijn natuurlijk hét ultieme streetfood. Sluit jouw week af met deze heerlijke bao buns met crispy chicken! De kipfilet maak je crispy door de kipreepjes door kipkruiden, ei en cornflakes te halen. Vul de bao buns met de crispy chicken, groenten en een heerlijke zelfgemaakte saus!