BBQ-steak met gegrilde watermeloen

Tip: dit recept van DekaMarkt is lekker met een salade van veldsla, komkommerlinten en feta.

Fruit op de BBQ? Zeker wel!

Fruit op de barbecue is een verrassende en heerlijke manier om meer variatie aan te brengen op je barbecue. Door het fruit op de barbecue te grillen, krijgt het een heerlijk zoete, gekarameliseerde smaak en een mooie kleur. Bovendien is fruit op de barbecue een gezond alternatief voor de gebruikelijke vlees- en visgerechten.

Een van de beste vruchten om te grillen zijn perziken. Perziken hebben een delicate, sappige smaak die goed past bij de rokerige smaak van de barbecue. Je kunt ze eenvoudig snijden en op de barbecue leggen. Door het grillen krijgen de perziken een mooie, goudbruine kleur en een heerlijke smaak.

Andere vruchten die perfect zijn voor op de barbecue zijn ananas, mango en banaan. Ananas en mango hebben een zoete smaak die perfect past bij de rokerige smaak van de barbecue, terwijl banaan een zachte, romige textuur krijgt wanneer deze op de barbecue wordt gegrild.

Je kunt fruit op de barbecue serveren als dessert, met een bolletje vanille-ijs erbij, of als bijgerecht bij een hartige barbecue. Het grillen van fruit is een eenvoudige manier om je barbecue naar een hoger niveau te tillen en je gasten te verrassen met een unieke en heerlijke smaakervaring.

Meer gerechten met watermeloen

Houd je van watermeloen? Kies er dan voor om het vaker te gebruiken tijdens het koken! Je verwacht het waarschijnlijk niet, maar watermeloen kan je zelfs verwerken in een poké bowl. Maak eens deze watermeloen poké bowl met avocado en komkommer. Een heerlijke frisse bowl voor op een zomerse dag!