Watermeloen Poke Bowl Met Avocado Komkommer
Niveau
Beginner
Tijd
40 min

Watermeloen-poké bowl met avocado & komkommer

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereidingstijd
40 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
40 min
1
Meng de rijstazijn met de sesamolie, sojasaus, tahini, honing en het sap en de rasp van de limoen en schep hier de watermeloenblokjes doorheen. Laat 4 uur in de koelkast marineren.
2
Giet de watermeloenblokjes af en vang de marinade op. Breng deze aan de kook en laat in 15 minuten zachtjes inkoken tot de dikte van yoghurt. Laat afkoelen.
3
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak hierin de meloenblokjes 5 minuten. Schep regelmatig om.
4
Serveer de meloenblokjes in een diepe kom met de komkommer en de avocado. Schenk de ingekookte marinade eroverheen en garneer met bosui, koriander en de sesamzaadjes.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Soja
  • Gluten
  • Sesamzaad

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Mary
Sebastiaan van Eatertainment
Rd
Jennifer van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Aziatisch
Diëten
Balans
Soort
Bowls
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via