Niveau
Beginner
Tijd
25 min
Italiaanse tonijn pizza
Pizza is een echt Italiaans gerecht en de keuze uit toppings is eindeloos. In dit recept is gekozen voor een pizza met tomatensaus, tonijn en gegrilde venkelparten. De pizza krijgt een extra pittige smaak door het toevoegen van zwarte olijven en kappertjes. De citroenrasp geeft deze pizza dat extra Italiaanse tintje.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Recept italiaanse tonijn pizza
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
10 min
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 220ºC. Was en verwijder het hart van de venkel. Snijd in parten en leg in een ovenschaal, besprenkel ze met de helft van de olijfolie en bak 20 min. goudbruin in de oven.
2
Pel de ui en knoflook en snipper beiden fijn. Verhit de resterende olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 2-3 min. tot ze zacht en glazig zijn. Voeg de tomatenblokjes toe, roer door. Zet het vuur hoog en kook de saus in 10 min. in. Breng op smaak met peper en zout.
3
Verdeel de saus over de pizzabodems. Verwijder het vocht uit de blikjes tonijn en verdeel de tonijn over de pizza. Leg de venkelparten en olijven op de pizza’s en bak in 9-10 min. goudbruin.
4
Hak de dille fijn en bestrooi de pizza met dille, kappertjes en rasp van de helft van de citroenen boven de pizza’s. Snijd de andere helft van de citroenen in plakjes en leg op de pizza. Besprenkel eventueel met wat extra olijfolie.
Hoofdgerechten
Zalm teriyaki met rijst
30 min
Borrelhapjes & snacks
Zalmhapjes met mierikswortelcrème
15 min
Borrelhapjes & snacks
Zalmrillette op olijventoast
30 min
Voor- & tussengerechten
Kerstpizza met salamisterren
15 min
Hoofdgerechten
Parelcouscous met kabeljauw en pompoen-tandoorisaus
40 min
Voor- & tussengerechten
Hollandse garnalencocktail met Aziatische twist
20 min
Voor- & tussengerechten
Vitello tonnato met geroosterde bospeen
20 min
Hoofdgerechten
Pasta puttanesca met kabeljauw
15 min
Hoofdgerechten
Groene curry met garnalen
15 min
Voor- & tussengerechten
Gevulde avocado met tonijnceviche
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Vis
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment