Kikkererwtencurry met sugarsnaps en pinda

Tip: meer spice? Spice it up met eventueel een rood pepertje!

Tips voor de lekkerste curry’s

Curry’s, wij zijn er gek op! En wie niet? Curry’s laten je meevoeren in een culinaire reis vol rijke aroma’s, kruiden en heerlijke smaken. Van een snelle simpele curry tot eentje waar je uitgebreid de tijd voor neemt. En van rode curry’s tot de groene variant, er is voor ieder wat wils. Daarom zetten we 3 tips voor de lekkerste curry gerechten voor je op een rijtje:

• Tip 1: Experimenteer met de vulling van je curry

Curry’s zijn ideaal om je creativiteit de vrije loop te laten. Zo ontdek je constant nieuwe smaken en texturen. Varieer bijvoorbeeld met verschillende soorten groenten en kruiden. Maar ook verschillende soorten peulvruchten passen perfect in een curry. Qua garnering kan je ook alle kanten op. Van bosui tot cashewnootjes en van gefrituurde uitjes tot koriander, alles kan!

• Tip 2: Zo maak je een snelle en voedzame curry

Wanneer je weinig tijd over hebt om te koken, kunnen we ons helemaal voorstellen dat je geen puf hebt om een curry volledig vanaf het begin zelf te maken. Gelukkig is dat tegenwoordig ook allang niet meer nodig! Probeer bijvoorbeeld eens de kikkererwten in curry van BOON. Daarmee staat de basis van jouw curry binnen enkele seconden klaar en hoef je alleen nog maar zelf wat groenten en eventuele toppings toe te voegen. Easy-peasy toch?

•  Tip 3: Maak je curry zachter met kokosmelk

Voor wie geen fan is van al te pittig eten is kokosmelk echt een uitkomst! Daarmee maak je je curry niet alleen zachter, maar ook een stuk romiger. Een win-win situatie dus.

Nu ben je helemaal voorbereid om de lekkerste curry creaties te maken. Eet smakelijk!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.