Sajoer boontjes mogen natuurlijk niet ontbreken op een rijsttafel! ‘Sajoer’ is een groentegerecht uit de Indonesische keuken bereid met één of meerdere groenten, ui, verse kruiden en water of bouillon. Wij hebben deze sajoer gemaakt met sperziebonen, verschillende kruiden en kokosmelk. Een heerlijk gerecht dat bovendien binnen no-time op tafel staat.
Serveer dit gerecht samen met de andere gerechtjes van onze feestelijke rijsttafel voor een compleet diner.
*Salam blad is te verkrijgen bij de toko of speciaalzaken. Je kan dit eventueel ook vervangen voor een laurierblad.
Tip: houd je van minder pittig? Verwijder dan de zaadlijst en zaadjes uit de rode peper voor gebruik of gebruik een 1/2 rode peper.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment