Name: Taco soep met vegetarische rookworst
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 vegetarische rookworst; ½ overgebleven rode paprika; 1 el olijfolie; 100 gr overgebleven maïs; 200 gr overgebleven kidneybonen; 400 gr tomatenblokjes; 750 ml groentebouillon; 1 el komijnpoeder; 1 el gerookte paprikapoeder; Peper en zout; 1 limoen; 2 takjes platte peterselie; 50 gr overgebleven geraspte kaas; 80 gr overgebleven tortillachips; Soeppan

Stamppot Met Crispy Chili Olie En Koreaanse Gehaktballen3

Koken met restjes

Samen met Too Good To Go slaat Eatertainment de handen ineen! Wanneer je een Too Good To Go Verrassingspakket redt, weet je nooit wat er precies in zit, maar met de juiste inspiratie tover je er zeker iets lekkers mee op tafel. We helpen je graag op weg om zo te leren koken met restjes!

Ontdek meer

Hartverwarmende soepjes voor een druilerige herfstdag

Je kent het vast wel: al de hele dag regent het, het ziet er donker uit buiten en je hebt het gewoon koud. Wat wij dan het liefst doen? Een lekker soep recept maken! Met een hartverwarmende kom soep warm je binnen no-time weer op. Zo is deze taco soep met vegetarische rookworst een heerlijk gerecht om weer lekker warm van te worden. We gebruiken in dit recept allerlei overgebleven groenten van de nachoschotel en creëren er een smaakvolle soep mee. Of wat dacht je van deze satay soep? Een rijkgevulde soep vol van smaak. De basis bestaat uit pindakaas en knapperige groenten als taugé, prei en paprika. Voeg daar smaakmakers als ketjap manis en sojasaus aan toe en je krijgt een heerlijke, Aziatische soep. Liever een klassieker maken? Ga dan voor een Hollandse erwtensoep! Er is niets zo lekker als een kopje snert met rookworst na een stevige boswandeling. Tip: serveer de erwtensoep met wat roggebrood met katenspek om de maaltijd compleet te maken.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.