Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Kneed het vegetarische gehakt en vorm er burgers van. Met een serveerring kun je er mooie ronde burgers van maken. Gebruik de bolle kant van een lepel om het gehakt aan te drukken in de ring.
2
Zet de koekenpan op middelhoog vuur en verwarm wat olie in de pan. Bak de burgers ongeveer 4 min. aan beide kanten totdat ze gaar zijn.
3
Zet intussen de grillpan op middelhoog vuur. Bestrijk de gesneden aubergine en courgette met wat olijfolie en grill de plakjes ongeveer 3 min. aan beide kanten totdat ze zacht zijn.
4
Snijd de broodjes open. Grill de broodjes 10 sec. in de grillpan met de opengesneden kant naar beneden. Bestrijk vervolgens beiden helften van het broodje met wat roomkaas. Leg op de onderkant een blaadje sla, gevolgd door de burger. Verdeel 2 à 3 plakjes aubergine en courgette over de burger en leg de bovenkant van het broodje erop. De overige gegrilde groenten kun je serveren als bijgerecht. Tip Voor een nog grotere smaaksensatie kun je de roomkaas ook op de net gegrilde vegetarische burger smeren in plaats van op het broodje.

Meer inspiratie

Kabeljauwburger Met Dillesaus En Groentefriet
Hoofdgerechten
Kabeljauwburger met dillesaus en groentefriet
15 min
Broodje Hamburger Met Groene Salsa En Kerriemayonaise
Brouwerij Kees
Broodje hamburger met groene salsa en kerriemayonaise
25 min
Frikandelburger Tex Mex Style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Tex-Mex style
20 min
Frikandelburger Indian style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Indian style
20 min
Frikandelburger Eastern style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Eastern style
20 min
Frikandelburger Dutch Style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Dutch style
20 min
Cheeseburger Met Uienringen En Burgersaus
Hoofdgerechten
Cheeseburger met uienringen en burgersaus
40 min
Zalmburger Met Gember En Citroengras
Hoofdgerechten
Zalmburger met gember en citroengras
20 min
The Wakame Bruschetta Festa
Hoofdgerechten
The Wakame Bruschetta Festa
20 min
The Quattro Formaggio Vegano
Hoofdgerechten
The Quattro Formaggio Vegano
20 min
Broccoli Doperwtenburger Met Krieltjes
Hoofdgerechten
Broccoli-doperwtenburger met krieltjes
20 min
Visburger Met Zoetzure Ingelegde Groenten En Yoghurtsaus
Hoofdgerechten
Visburger met zoetzure ingelegde groenten en yoghurtsaus
20 min
Visburger Met Avocadosaus En Rode Koolsalade
Hoofdgerechten
Visburger met avocadosaus en rode koolsalade
20 min
Appelburger Met Spek En Bbq Saus
Borrelhapjes & snacks
Appelburger met spek en BBQ-saus
10 min
Hamburger Met Twents Kruidentuintjesalade
Hoofdgerechten
Hamburger met Twents kruidentuintjesalade
15 min
Hamburger Aziatische Stijl Met Abrikozenchutney
Hoofdgerechten
Hamburger Aziatische stijl met abrikozenchutney
20 min
Quinoaburger Met Munt En Avocadospread
Hoofdgerechten
Quinoaburger met munt en avocadospread
25 min
Vegetarische burger van zwarte bonen met chili-mayonaise
Hoofdgerechten
Vegetarische burger van zwarte bonen met chili-mayonaise
30 min
Visburger van kabeljauw met zoetzure komkommer en harissamayo
Borrelhapjes & snacks
Visburger van kabeljauw met zoetzure komkommer en harissamayo
25 min
Vegetarische avocado bun met bietenburger
Hoofdgerechten
Vegetarische avocado bun met bietenburger
20 min
Bagel Burger Met Zwarte Knoflook Gegrilde Courgette
Hoofdgerechten
Bagel burger met zwarte knoflook & gegrilde courgette
5 min
Aziatische zalmburger met gegrilde ananas
Hoofdgerechten
Aziatische zalmburger met gegrilde ananas
20 min
Hamburger met yoghurtsaus, rode ui en veldsla
Hoofdgerechten
Hamburger met yoghurtsaus, rode ui en veldsla
30 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Soja
  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Amerikaans
Diëten
Vegetarisch
Vrij van vlees
Vrij van vis
Soort
Burgers

Gemaakt door Eatertainment

Delen via