Ingelegde zalmmoot
Ben je een zalmliefhebber? Dan is deze ingelegde zalmmoot een aanrader! We leggen de zalm in met onder andere rode bieten. Dit geeft de zalm een mooie, opvallende kleur waarmee je je gasten zeker verrast. Daarnaast wordt de moot heerlijk zacht door de sinaasappel en limoen een nacht in te laten trekken.
Serveer dit gerecht samen met de andere gerechten van onze verrassende brunchtafel voor een complete brunch.
Ingrediënten
Ingelegde zalmmoot
Heerlijke wijntip bij dit gerecht
Bij een vette vis als zalm adviseren we een romige, frisse Chardonnay. De Bénédicte & Bourbon Chardonnay is de perfecte wijn om lekker mee uit te pakken tijdens een feestelijk diner. Kruidige én fruitige tonen, met een aangenaam vleugje vanille door de houtrijping.
Ontdek jouw smaakprofiel en krijg wijnspijscombinaties voor deze kerst afgestemd op jouw smaak! Doe de smaakprofieltest en bestel de bijbehorende wijn nu in de aanbieding. Mocht je een andere wijn bestellen die niet in de aanbieding is, gebruik dan kortingscode EAT10 bij het afrekenen voor 10 euro korting vanaf € 40,-.
Tip: kleine zalmmoten zijn verkrijgbaar in de betere supermarkt, een grote zalmmoot haal je bij de visboer of groothandel.
Heerlijke wijntip bij dit gerecht
Bij een vette vis als zalm adviseren we een romige, frisse Chardonnay. De Chardonnay van Weingut Büchin komt uit Duitsland, waar ze heel goed raad weten met deze druif. In de mond vol met veel smaak, complexiteit en romigheid.
Ontdekken wat jouw smaakprofiel is, zodat je wijnspijscombinaties kunt kiezen afgestemd op jouw smaak? Doe de test en ontvang 25% korting op je bestelling bij Wijnvoordeel.nl!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sulfiet
- Vis
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment