Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Zoete tortilla met fruit, speculoos en chocolade
Vullen, vouwen en genieten maar! Dat doe je met deze overheerlijke bietentortilla, gevuld met speculoos, fruit en chocolade. Zo gemaakt en heerlijk als ontbijt, lunch of zoet tussendoortje.
Bekijk ook deze video om te zien hoe we het recept maken!
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept zoete tortilla met fruit, speculoos en chocolade
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Verwarm de chocolade in een kom boven een pan met warm water (au bain-marie). Meng de kookroom door de gesmolten chocolade.
2
Leg de bietentortilla op een snijplank en vouw deze voorzichtig in kwarten, zodat je 4 vouwlijnen krijgt. Snijd met een mes 1 vouwlijn vanuit het midden naar de buitenkant open.
3
Bestrijk het kwart rechtsonder met een eetlepel creamy. Plaats op het kwart rechtsboven 2 speculoos koekjes. Smeer het chocolademengsel op het kwart linksboven en verdeel hier een handje bosbessen over. Snijd de banaan in dunne plakjes en leg de helft hiervan op het laatste kwart linksonder.
4
Vouw nu het kwart rechtsonder over het kwart rechtsboven. Vouw dat weer over het kwart linksboven en vouw dat geheel tot slot over het kwart linksonder. Herhaal dit met de rest van de ingrediënten.
5
Verwarm de tortilla 2 min. per kant in een koekenpan.
Bekijk ook eens deze Italian tortilla met cherrytomaatjes en pesto.
Voor- & tussengerechten
Mini tarte tartins met tomaat
25 min
Lunch & brunch
French toast
5 min
Desserts & gebak
Basque cheesecake
30 min
Hoofdgerechten
Zalm tostada’s
20 min
Voor- & tussengerechten
Bloemkoolrijst met groenten, gele curry en ei
15 min
Lunch & brunch
Hartige wentelteefjes met pesto en burrata
15 min
Voor- & tussengerechten
Vijgencarpaccio met verkruimelde blauwe kaas
10 min
Voor- & tussengerechten
Scrambled tofu bonbons
20 min
Voor- & tussengerechten
Bietencarpaccio met geitenkaas
15 min
Voor- & tussengerechten
Bonbons van zachte geitenkaas
10 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment