Tip: gebruik meerdere bakplaten om te voorkomen dat de koekjes aan elkaar bakken!
Tip: gebruik koude pistachepasta, zo kan je het makkelijker verwerken in de deegballetjes.

Meer lekkere baksels met chocolate chips

We kunnen natuurlijk allemaal de klassieke chocolate chip cookies, maar wist je dat je chocolate chips kan verwerken in ontzettend veel verschillende bakrecepten? Maak bijvoorbeeld eens de chocolate chip cookies met pistache zoals in dit recept. Is Sinterklaas weer (bijna) in het land? Dan is het ontzettend leuk om chocolate chip kruidnoten te maken, natuurlijk samen met de kids! Je hebt voor deze kruidnoten maar 8 ingrediënten nodig, ideaal als je het ons vraagt. Na het maken van het deeg laat je het een uur rusten in de koelkast om er vervolgens kruidnoten van te maken en nog 15 minuten af te bakken in de oven.

Richting de feestdagen eind december zijn deze chocolate chip kerstkransjes enorm leuk. Met een lintje eraan kan je er zelfs de kerstboom mee versieren! Veel ingrediënten voor deze kerstkransjes heb je waarschijnlijk al in huis én de koekjes zijn al in 25 minuten gemaakt. Hoe leuk om dit op een winterse zaterdag- of zondagmiddag te doen?

Cheaten tijdens het ontbijt of genieten van een heerlijke lekkernij bij de koffie, thee of warme chocolademelk? Ga voor deze chocolate chip mugcake. Een mugcake is heel snel én gemakkelijk te maken, dat bewijst dit recept maar weer. Je maakt het beslag voor de mugcakes, spatelt de chocolate chips erdoorheen en vervolgens zet je de mugcakes kort in de magnetron. Daarna kan het genieten beginnen. En geloof ons: genieten wordt het zeker!