Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Familie Bos – Ovenschotel met boontjes en Indische twist
Een ovenschotel is altijd een goed idee! Dit heerlijke familierecept combineert de smeuïge MAGGI aardappelpuree met kruidig gehakt en sperzieboontjes. De sambal badjak en ketjap zorgen voor een Indische twist aan het gerecht.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Extra keukenbenodigdheden
Recept familie bos – ovenschotel met boontjes en indische twist
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
40 min
Totale tijd
1u 0min
1
Verwarm de oven voor op 180ºC. Snipper de ui en knoflook fijn. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de ui glazig. Voeg dan de knoflook en het gehakt toe. Rul het gehakt. Voeg de nootmuskaat, sambal badjak, ketjap en wat zout naar smaak toe.
2
Dop de boontjes en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de boontjes toe aan het gehaktmengsel en laat sudderen. Bereid ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de braadschaal in met een beetje boter. Verdeel de helft van de aardappelpuree in de braadschaal. Verdeel daarover het gehaktmengsel. Hier bovenop komt de rest van de puree.
3
Top af met verkruimeld beschuit en verdeel de roomboter in klontjes over het geheel. Bak de ovenschotel 40 min. in de oven. De ovenschotel is klaar wanneer deze een mooie bruine kleur heeft. Serveer met de appelmoes.
Zin in nog een ovenschotel van MAGGI? Check deze heerlijke romige ovenschotel met koolvis en rucola.
Bijgerechten
Aardappelsnack met kaas
10 min
Hoofdgerechten
Mexicaanse plaattaart
20 min
Hoofdgerechten
Nacho ovenschotel
20 min
Hoofdgerechten
Plaatpizza frutti di mare
10 min
Hoofdgerechten
Broccolisteak met aardappelpartjes en limabonen
30 min
Hoofdgerechten
Italiaanse Lasagnette Napoletana
20 min
Hoofdgerechten
Traybake met green protein bites
10 min
Hoofdgerechten
Kipdijfilet met sinaasappel en venkel
30 min
Hoofdgerechten
Venkelsaucijs met gebakken krieltjes en lauwwarme salade
25 min
Hoofdgerechten
Lamskoteletten met groene asperges en doperwtenpesto
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Schaaldieren
- Sulfiet
- Ei
- Gluten
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment