Mexicaanse taco’s

Tip van De Vegetarische Slager: vervang het gehakt door 1 pakje Rul Gehackt. Begin in stap 2 met de groenten en voeg het Rul Gehackt toe na het water.

Tip van de groenteboer: vervang het gehakt door 200 gr zwarte bonen (blik). Voeg deze met de maïs toe.

Variatietip: vervang 1 tomaat door een halve avocado in plakjes.

Gevarieerde gerechten uit de Mexicaanse keuken

De Mexicaanse keuken staat bekend om haar rijke, gevarieerde smaken die zowel heerlijk als voedzaam zijn. Voor wie op zoek is naar een lekker soep recept met een Mexicaanse twist, is tortilla soep een aanrader. Deze soep, gevuld met verse tomaten, knapperige tortillareepjes, avocado en kruiden, is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Een andere populaire optie is Mexicaanse limoensoep, dat door de keuze van ingrediënten ook nog eens een koolhydraatarm recept is.

Hoewel men vaak denkt dat de Mexicaanse keuken ongezond is, is dat niet helemaal waar! Je kan gemakkelijk een gezond recept creëren met een Mexicaanse touch. Probeer bijvoorbeeld taco’s in sla wraps gevuld met gegrilde kip, verse salsa en guacamole. Deze gerechten zijn niet alleen licht, maar ook ideaal voor een koolhydraatarm dieet. Of probeer een fris salade recept met verse groenten, koriander en een pittige limoendressing. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.

Wil je juist een avondje comfort food? Geen zorgen, ook dan hebben we genoeg lekkere recepten op Eatertainment! Deze heerlijke Mexicaanse taco’s van Knorr zijn bijvoorbeeld ideaal voor wanneer je zin hebt in een smaakvolle en snelle maaltijd die niet veel tijd kost. Wat ons betreft hét recept voor het avondeten!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.