In deze poké bowl vervangen we de rijst voor bloemkoolrijst. Zo krijg je niet alleen meer groenten binnen, het is ook nog eens laag in koolhydraten. Deze kleurrijke poké bowl maken we af met nog meer groenten en zelfgemaakte tonijnsalade.
Tip: voeg ter garnering zwart sesamzaad toe.
De poké bowl is een razend populair gerecht en dat snappen we! Het is snel te bereiden, je kunt eindeloos variëren met ingrediënten en het is hartstikke lekker. Het perfecte gerecht om antwoord te geven op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Dit traditioneel Hawaïaanse gerecht wordt normaal met (rauwe) vis geserveerd, zoals bij deze poké bowl van DekaMarkt of bij deze poké bowl met rode rijst, warm gerookte zalm en miso saus. Liever geen vis? Maak dan deze vegetarische poké bowl met knapperige stukjes peer.
Een poké bowl heeft veel weg van sushi. Het kost alleen minder tijd om te maken, maar de smaak blijft nét zo lekker! Probeer daarom deze kleurrijke poké bowl met zalm & sriracha-mayonaise. Serveer met stokjes en geniet!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment