Deze bowl met kip en groenten uit de airfryer is een snelle en gezonde optie voor een smaakvolle maaltijd, waarbij malse stukjes kip worden gecombineerd met kleurrijke paprika’s. Door de airfryer krijgen de spiezen een heerlijke knapperige textuur zonder veel olie te gebruiken, wat ze perfect maakt voor een lichte lunch of diner.
Vind je het lastig om iedere dag opnieuw een antwoord te vinden op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’? Snappen wij helemaal! De bowls die we hieronder uitlichten zijn perfect van iedere dag van de week. Voor een doordeweekse dag waarop je weinig tijd hebt om te koken óf voor een weekenddag waarop je zin hebt in comfort food.
We kennen natuurlijk allemaal de poké bowls, die je kan vullen met eigenlijk alles wat jij maar lekker vindt. Van vlees zoals kip tot vis zoals zalm en garnalen, lekker veel groenten en verschillende smaakmakers en dressings. Maar hoe leuk is het om naast poké bowls lekker te variëren en ook verschillende andere bowls te maken?
Ga bijvoorbeeld eens voor deze buddha bowl met quinoa, geroosterde bloemkool en srirachamayo. De bowl is geheel plantaardig en bevat lekker veel groenten. Ook lekker: nacho bowl met zoete aardappel. De zoete aardappel bak je krokant in de oven met cayennepeper, knoflookpoeder en peper en zout en vervolgens top je de nacho’s van zoete aardappel af met gehakt, bonen, mais en uiteraard gesmolten kaas. Serveer met zelfgemaakte guacamole, koriander en zure room om de maaltijd compleet te maken.
Wanneer je op zoek bent naar een maaltijd met lekker veel groenten, is deze harissa chicken bowl met orzo een aanrader. De bowl maak je van kip met harissa, kerstomaten, spinazie, komkommer orzo, citroenyoghurt, amandelschaafsel en dille. Een heerlijke voedzame maaltijd die ook nog eens in 20 minuten op tafel staat!
Naast goedgevulde bowls, kan je natuurlijk met tal van andere recepten variëren voor het avondeten. Wat denk je van een heerlijk soep recept? Tomatensoep, kippensoep, erwtensoep of misschien zelfs Tom Kha Kai; met soepen kan je blijven variëren. Ook uit de Italiaanse keuken kan je veel inspiratie halen. Denk aan een heerlijk risotto recept, een pasta pesto of natuurlijk een lekkere, zelfgemaakte pizza. Of ga voor de Hollandse pot en maak een heerlijke stamppot, zoals een lekker boerenkool recept, of ga voor een hartverwarmend recept voor een stoofpotje.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment