Tropische Meatless Burger

Steeds vaker een vegetarische of vegan burger

De afgelopen jaren is er een groeiende trend zichtbaar van vegetarische en veganistische voeding. Dit heeft ook geleid tot een toename van het aantal vegetarische burgers op de markt, waaronder de vegetarische hamburger. Deze hamburger bestaat niet uit vlees, maar uit plantaardige ingrediënten als peulvruchten, groenten en granen! Deze ingrediënten zorgen voor een lekkere vleesstructuur en zijn perfect voor op een broodje of met aardappelen en groenten.

Er zijn verschillende variaties van de vegetarische hamburger beschikbaar, elk met hun eigen unieke smaak en textuur. Sommige varianten zijn gemaakt van soja-eiwit, terwijl andere zijn gemaakt van bonen of paddenstoelen. Je kunt ze ook makkelijk zelf bereiden met groenten als bieten, waardoor je een heerlijke bietenburger krijgt. Er zijn ook varianten die zijn ontworpen om te lijken en te smaken als echt vlees, waardoor ze een populaire keuze zijn bij vleeseters die willen minderen met vlees.

Naast de vegetarische burger kun je ook kiezen voor een plantaardige variant. Net zo lekker en nóg een stuk beter voor het milieu! Zo gebruiken we in dit recept Heinz Meatless Burgers, plantaardige burgers gemaakt van bonen. Serveer deze burger op een hamburgerbroodje met wat sla en lekkere sauzen zoals in dit recept of verwerk het in een salade zoals deze Mexicaanse salade. Een makkelijk recept dat je zo op tafel zet. Eén ding is zeker: de meatless burger is een smakelijke en voedzame optie voor wie op zoek is naar een vegan alternatief voor de traditionele hamburger.