Deze vegan bruschetta is het perfecte borrelhapje, maar ook heerlijk als tapas of lunch! Door de gekleurde snoeptomaatjes zet je een kleurrijk feestje op tafel en waan je je even op vakantie in het zonnige zuiden. Bovendien is de bruschetta zo gemaakt én veganistisch.
Bij dit gerecht kies ik voor een bijpassende rose van de pinot grigio druif. Deze wijn is droog maar ook fruitig, waardoor dit prachtig samengaat met het licht zoete van de tomaten. Bestel je wijn bij Vanouds de Zwaan met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment