Name: Vegetarische gemakbal spies
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gr courgette; 150 gr champignons; 1 rode ui; 1 Verstegen Kneed & Klaar Gemakballen Klassiek Gekruid; 2 takjes platte peterselie; 2 el olijfolie; ½ tl Verstegen Zwarte Peper (gemalen); ½ tl Verstegen Zeezout; 3 el Verstegen Guilt Free – Tomato Ketchup; 8 satéspiezen; Grillpan

Variatietip: vervang wanneer het gerecht niet vegetarisch hoeft te zijn de gemakballen door kant en klare gehaktballen.

Variatietip: voeg eventueel overgebleven groenten van de avond ervoor toe aan de gemakbal spies.

Meer vegetarische hapjes voor bij de borrel

Wil je een vegetarische borrel organiseren? Dan hebben wij genoeg lekkere hapjes! Van deze vegetarische gemakbal spiesjes en deze krokante tempura asperges met miso mayonaise tot deze za’atar springrolls met labneh en deze mini tarte tartins met tomaat, met al onze vegetarische borrelhapjes en snacks maak je zeker wat lekkers!

En zo zie je maar weer: ook met vegetarische borrelhapjes kan je eindeloos variëren. Dus vervang die blokjes kaas en reepjes groenten eens door filodeeghapjes hot honey en feta, door crispy artisjok met yoghurtdip, of een van deze recepten voor een verrassende twist. Want vegetarisch eten is óók gewoon simpelweg lekker eten. Waar wacht je nog op?

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.