Brownie mugcake met kaneel

Name: Brownie mugcake met kaneel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 4½ el bloem; 4½ el witte basterd suiker + snufje extra; 2¼ el cacaopoeder; 1 tl kaneel + snufje extra; 2 tl bakpoeder; 1½ el chocolate chips + 1 tl extra; 85 ml melk; 2¼ el olie; Satéprikker

Trakteer een ander of jezelf op deze heerlijke mugcake: een brownie in een mok met een snufje kaneel. Niet alleen lekker, maar ook zo klaar. Bijkomend voordeel: je keuken gaat heerlijk van ruiken! Voor dit recept gebruiken we een mok van 250 ml.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

1 stuk

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Satéprikker

Recept brownie mugcake met kaneel

Kookmodus

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

10 min

Kookmodus

Meng de bloem, 4,5 el suiker, cacaopoeder, 1 tl kaneel en bakpoeder met een vork tot er geen klontjes meer zichtbaar zijn in de mok.

Meng 1,5 el chocolate chips er kort doorheen. Voeg de melk en olie toe en roer goed door.

Verdeel 1 tl chocolate chips, een snufje kaneel en een snufje suiker over de bovenkant.

Verwarm de mugcake in de magnetron op 600 watt voor 2-3 min. Controleer na 2 min. om de 30 sec. met een satéprikker of de mugcake gaar is. De mugcake is gaar als de satéprikker er schoon uitkomt. Warm serveren is het lekkerste!

Let op: in de receptuur zijn de hoeveelheden gebaseerd op afgestreken lepels.

Uitgebreid ontbijt als verrassing gepland staan voor Moederdag? Maak de gehele Moederdag ontbijtplank! Kies uit de lekkerste pannenkoeken recepten of ga eens voor een vers bananenbrood als toevoeging op je ontbijtplank.