Cinnamon roll kerstboom

Een heerlijke start van jouw kerstdag!

Het kerstontbijt en de kerstbrunch vormen een feestelijke start van de kerstdag, waarbij smaakvolle gerechten en gezelligheid samenkomen. Het ontbijt, vaak een intiemere aangelegenheid, kan beginnen met warme croissants, versgebakken kerststol en een keur aan luxebroodjes. Zachte roomboter, ambachtelijke jam en een selectie van kazen en vleeswaren voegen een feestelijk tintje toe.

Voor de liefhebbers van een hartig ontbijt kunnen roereieren met zalm, avocado-toast en mini-quiches de tafel sieren. Een heerlijk gerechtje voor zowel het ontbijt als de kerstbrunch is deze luxe notenstol met burrata en kaki. Op deze manier maak je de notenstol hartig, wat enorm lekker is in combinatie met de zoete notenstol. Ook lekker: deze eggs benedict met gerookte zalm. Meer een liefhebber van vlees? Probeer dan de eggs benedict met krokant spek.

Natuurlijk mogen zoete lekkernijen niet ontbreken. Mini-kerstgebakjes, kerstkoekjes, pannenkoeken en sfeervolle cupcakes voegen een feestelijke touch toe aan de tafel. Een glas sprankelende champagne of vers sinaasappelsap maakt het geheel compleet. Wil je echt uitpakken? Serveer een heerlijke mimosa bij de brunch. Lekker met frambozen zoals in dit recept, of kies voor de klassieke versie met sinaasappelsap.

Het kerstontbijt en de kerstbrunch zijn niet alleen een culinaire verwennerij, maar ook een gelegenheid om samen te komen, te genieten van elkaars gezelschap en de warmte van het feestseizoen te omarmen. Voor meer inspiratie ontdek je hier alle ontbijt en brunchgerechten op Eatertainment.