Name: Lasagne uit de pan
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 rode uien; 4 teentjes knoflook; 1 wortel; 3 stengels bleekselderij; 2 el olijfolie; 300 gr half-om-half gehakt; 1 scheutje rode wijn; 1 el tomatenpuree; 500 gr tomaten passata; 750 ml runderbouillon; 300 ml volle melk; 400 gr lasagnebladen; 5 takjes basilicum; Peper en zout; 150 gr geraspte mozzarella; Rasp; Pan met dikke bodem

Meer lasagne recepten

Wil je naast deze lasagne uit de pan lekker variëren met verschillende lasagne recepten? Dat begrijpen we, want lasagne is natuurlijk comfortfood bij uitstek! Ontdek alle lasagne recepten op Eatertainment en ga aan de slag met jouw favoriete recepten.

Aan de slag met eenpansgerechten!

Eenpansgerechten vormen de culinaire troeven voor wie smaakvol wil genieten zonder al te veel gedoe in de keuken. Ze vertegenwoordigen de ultieme harmonie tussen eenvoud en complexiteit, waarbij een diversiteit aan ingrediënten samenkomt in één enkele pan. Dit culinaire wonder maakt niet alleen indruk met zijn smaak, maar ook met zijn praktische bruikbaarheid.

De variëteit binnen eenpansgerechten is verbluffend. Van geurige curry’s met een rijkdom aan kruiden en exotische smaken tot romige risotto’s die langzaam garen en een zalige textuur krijgen, deze gerechten prikkelen de zintuigen en laten de tong dansen van vreugde. Een heerlijke aanrader is deze tomatenrisotto met burrata. Terwijl het bereiden van een risotto af en toe best lang kan duren, duurt het maar 30 minuten om deze risotto te maken. Zelf makkelijk om doordeweeks van te genieten!

De kunst van een subliem eenpansgerecht schuilt in de juiste balans tussen ingrediënten en het geleidelijk opbouwen van smaken. Kruiden, specerijen, en bouillons vormen het hart van deze gerechten, waarbij hun samenspel een waar festijn voor de smaakpapillen oplevert.

Wat deze gerechten zo aantrekkelijk maakt, gaat verder dan smaak alleen. Ze zijn ook synoniem voor efficiëntie in de keuken. Met minimale voorbereiding en kooktijd bieden ze een oplossing voor zowel de doorgewinterde chef-kok als de beginnende hobbyist.

Of het nu gaat om een stevige winterstoofpot die warmte brengt op koude avonden, of een zonnige paella die de zomer op je bord tovert, eenpansgerechten zijn een genot voor fijnproevers en een zegen voor de kok die wil schitteren zonder urenlang in de keuken te staan.

Slowcooker inspiratie

Met een slowcooker wordt het bereiden van de gerechten met een lange bereidingstijd een stukje makkelijker. Zo ook tijdens het maken van lasagne. Bekijk de pagina voor meer informatie over het gebruiken van een slowcooker en de lekkerste slowcooker recepten.