Het broodje kaassoufflé is dé foodtrend van dit moment. Eatertainer Chefke Luc heeft er een makkelijke variant op gemaakt! Dit broodje kaassoufflé met een dille dressing, chili-mayonaise en zoetzure ui is goddelijk van smaak en in 10 minuten al gemaakt. Wat ons betreft hét recept voor een goede bodem voor carnaval, of als katervoer natuurlijk!
Carnaval staat bekend om gezelligheid, verkleedpartijen en natuurlijk lekker eten. Tijdens het feesten heb je soms behoefte aan een stevige snack om je energie op peil te houden. Gelukkig zijn er genoeg carnavalsklassiekers die daarbij helpen.
Een van de meest iconische snacks tijdens carnaval is het broodje knakworst. Een warme knakworst op een wit pistoletje, geserveerd met curry en mayonaise, afgetopt met kaas, augurken en gefrituurde uitjes. Dis is dé manier om op te warmen tijdens een koude carnavalsdag. Naast deze klassieker maakt het broodje kaassoufflé een opmars als dé snacktrend van dit moment. De krokante buitenkant en de romige gesmolten kaas binnenin maken het een perfecte keuze voor zowel vegetariërs als liefhebbers van hartige snacks. Ook lekker: een mitraillette met kaassoufflé of een mitraillette met hamburger. Zo weet je zeker dat je een goede bodem hebt!
Carnaval draait om snel en makkelijk eten, en daarom zijn frikandelbroodjes en worstenbroodjes ook niet weg te denken. Deze snacks zijn handig om uit de hand te eten en vullen goed tijdens een lange dag vol festiviteiten. Voor wie liever iets zoets wil, zijn nonnevotten – de Limburgse carnavalsspecialiteit – een absolute aanrader. Dit gefrituurde deeg, bestrooid met suiker, past perfect bij een warme kop koffie of een glas bier.
Heb je de dag na carnaval toch een beetje last van een kater? Geen zorgen, met dit anti-kater ontbijt met omelet sta je binnen no-time weer te hossen tussen de carnavalsvierders. Boordevol met eiwitten, voldoende vetten en het is ook gewoon lekker om de dag mee te beginnen.
Of je nu gaat voor hartig of zoet, carnavalsrecepten draaien om smaak en gemak. Zorg dus dat je genoeg lekkers in huis hebt, zodat je zonder honger door kunt feesten!
Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment