Griekse Keftedes met tzatziki

Waan je in Griekenland met deze recepten

Ben jij net als wij dol op de Griekse keuken? Dat snappen wij wel, want er zijn tal van smaakvolle gerechten te vinden in dit zonnige land! Van een klassieke spanakopita en romige tzatziki tot malse Keftedes en gegrilde souvlaki; er is genoeg lekkers om te maken. Wij zetten een aantal klassiekers voor je op een rijtje:

1. Spanakopita: een echte Griekse delicatesse. Dit knapperige filodeeghapje wordt gevuld met spinazie en pittige fetakaas.
2. Tzatziki: deze klassieker kennen we allemaal! Deze Griekse dip maak je van yoghurt, komkommer en knoflook. Lekker om te serveren bij Keftedes of om bijvoorbeeld te smeren op een knapperig broodje.
3. Keftedes: deze malse gehaktballetjes zijn onmisbaar in dit rijtje klassiekers! Het bijzondere aan deze balletjes is dat je ze op smaak brengt met munt en peterselie, wat zorgt voor een heerlijke frisse touch.
4. Gegrilde souvlaki: op vrijwel elke menukaart vind je souvlaki terug. Dit recept stamt uit de tijd van de oude Grieken, waar ze spiesjes in stenen constructies legden om vervolgens te grillen. Van lam, rund, varken of vegetarisch, souvlaki is er in allerlei varianten!
5. Moussaka: een traditioneel ovengerecht is altijd lekker. Deze moussaka maak je van aubergines, aardappel en gehakt in een kruidige tomatensaus, afgetopt met romige bechamelsaus.
6. Griekse salade: een klassieker die het altijd goed doet! De Griekse salade, ook wel choriatiki salata genoemd, is een gezond recept om te maken als bijgerecht. Het is simpel en makkelijk te maken, maar juist daardoor ontzettend lekker van smaak. De basis? Komkommer, ui, feta, tomaat en olijven.

Kies je favoriete recept, ga er vanavond nog mee aan de slag en waan je in het zonnige Griekenland!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.