Open lasagne met pistache en prosciutto

Geniet iedere dag van een smaakvolle lasagne

Of het nu een koude dag is waarin je zin hebt in een bordje comfort food of een zonnige dag waarin je geen zin hebt om te koken, lasagne is hét antwoord op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Dit Italiaanse gerecht kan je in tal van varianten maken. De basis van een klassieker bestaat uit lagen lasagnebladeren, een bolognesesaus en een romige bechamelsaus. Er zijn ontelbare lasagne recepten te vinden, van vlees en vis tot vegetarisch en zelfs vegan. Naast de klassieke lasagne is het ook leuk om eens aan de slag te gaan met een open lasagne. Bij dit ‘torentje’ zie je alle ingrediënten extra goed, waardoor het een feestelijk en kleurrijk eindresultaat geeft.

Zo’n voorbeeld van een heerlijke open lasagne is dit recept van Eatertainer Chefke Luc. Hij kiest voor een open lasagne met romige ricotta, een zelfgemaakte pesto, cherrytomaten, courgette, knapperige pistachenoten en zoute prosciutto. Lekker van smaak en zo gemaakt! Deze open lasagne met pompoen is ook een aanrader. Het vegetarische recept bevat veel groenten, denk aan pompoen, paksoi en Chinese kool, en krijgt een knapperige bite dankzij de toevoeging van walnoten. Of wat dacht je van een open lasagne met pompoen, spinazie en paddenstoelen? De roomkaas zorgt voor een zachte touch, terwijl de pompoen een zoete twist geeft en de paddenstoelen zorgen voor een hartige smaak.

Naast lasagnes uit de oven kan je er ook voor kiezen om een lasagne recept uit de airfryer of recept uit de slowcooker te maken. Zo is deze lasagne uit de slowcooker heerlijk van smaak en je hebt er weinig omkijken naar! Deze groente lasagne uit de airfryer is net zo makkelijk te maken. Het fijne aan deze recepten is dat het apparaat het meeste werk doet. Dan kan jij ondertussen de tafel opdekken of gewoon tot rust komen!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.